Описание Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06 (овощное исполнение)
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением – 380В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт.
УКМ-06: ПМ – приводной механизм, ММ – мясорубка, МО – механизм овощерезательно – протирочный, П – 01 подставка.
Рабочие органы МО:
- Ротор лопастной;
- Диск протирочный;
- Решетка 12х12мм;
- Нож дисковый 2мм;
- Диск шинковочный;
- Нож дисковый 10мм;
- Нож комбинированный 10х10мм.