Описание Слайсер для мяса Assum ТТ-М29С
Для нарезки мяса, рыбы соломкой. Машина предназначена для нарезки рыбной продукции как в сыром виде, так и в вяленом, а также мяса, морской капусты. Аппарат был специально модернизирован для упрощения процедуры мойки, соответствующей санитарным требованием. В машине используются дисковые ножи из специального сплава и специальной заточкой. Возьмите продукцию и поместите ее в бункер и спустя несколько секунд вы получите соломку нужной ширины нарезки.
Два комплекта лезвий, три вида нарезки. Производительность 250 гк/час. Загрузочное отверстие 145 мм. Толщина нарезки 5 мм. Количество ломтиков 28 шт.